Selen jest naturalnym antyoksydantem, który pomaga organizmowi zwalczać stres oksydacyjny. Jeśli masz niski poziom selenu, zauważysz wiele różnych objawów. Należą do nich choroby serca, astma i choroby tarczycy. Najlepiej jest czerpać selen z pożywienia, takiego jak owoce morza, orzechy i ziarna.
Spis treści
Objawy niedoboru selenu
Niedobór selenu to stan, który może mieć poważne konsekwencje. Może powodować problemy z tarczycą, a także z układem odpornościowym i nerwowym.
Selen jest minerałem śladowym, który jest wymagany przez organizm do wykonywania wielu procesów. Jest również antyoksydantem, który chroni komórki przed stresem oksydacyjnym.
Choć selen jest uważany za bezpieczny minerał, może stać się toksyczny, gdy przyjmuje się go zbyt dużo. Przedawkowanie może prowadzić do takich objawów, jak nudności i zmęczenie.
Gdy poziom selenu jest niski, organizm jest bardziej podatny na infekcje wirusowe. Ponadto sprawia, że układ odpornościowy i nerwowy płodu jest mniej odporny.
Objawy stresu oksydacyjnego
Selen, niezbędny minerał, pomaga zwalczać stres oksydacyjny, czyli stan, który występuje, gdy organizm jest przeciążony wolnymi rodnikami. Stan ten może prowadzić do uszkodzenia komórek i tkanek. Może również przyczyniać się do powstawania chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i cukrzyca.
Selen jest minerałem śladowym, który znajduje się w wielu produktach spożywczych. Należą do nich orzechy brazylijskie, ostrygi i grzyby. W Stanach Zjednoczonych niedobór selenu jest rzadki, ale ludzie, którzy cierpią na raka lub mają problemy z przyswajaniem selenu, często mają jego niski poziom.
Selen jest uważany za korzystny dla układu odpornościowego, pomagając mu oprzeć się chorobom zapalnym. Wysoki poziom selenu w diecie może zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby Alzheimera i innych chorób neurodegeneracyjnych.
Objawy astmy
Jeśli cierpisz na astmę, możesz rozważyć przyjmowanie suplementów selenu. Ten minerał działa jak antyoksydant i może pomóc w zmniejszeniu objawów.
Astma jest chorobą alergiczną, którą wywołuje wiele czynników. Mogą to być sierść zwierząt domowych, zanieczyszczenie powietrza lub pleśń w pomieszczeniach. Głównym objawem jest świszczący oddech. Świszczący oddech utrudnia oddychanie i może być nasilony przez ćwiczenia lub zimne powietrze.
Badania wykazały, że astmatycy mają niski poziom selenu we krwi. Ten stan może również zmniejszyć działanie enzymu zwanego peroksydazą glutationową. Peroksydaza glutationowa bierze udział w eliminacji wodoronadtlenków z komórek.
Objawy chorób serca
Selen jest minerałem, który odgrywa rolę w przetrwaniu komórek i odporności. Działa również jako antyoksydant. Stwierdzono, że zmniejsza stan zapalny. Ponadto może pomóc w zapobieganiu chorobom serca i innym schorzeniom.
W badaniu sprawdzono, czy niski poziom selenu w surowicy wiąże się z gorszym stanem zdrowia pacjentów z niewydolnością serca. Wyniki wykazały, że umiarkowany niedobór selenu był związany z gorszym funkcjonowaniem serca. Ponadto osoby z niskim poziomem selenu w surowicy częściej miały niedobór żelaza i przewlekłą chorobę nerek.
Stężenia selenu w surowicy były mierzone przy użyciu zwalidowanej metody ICP-MS. Zakresy referencyjne dla selenu w surowicy krwi różnią się w zależności od kraju.
Symptomy choroby tarczycy
Selen jest ważnym minerałem śladowym, który odgrywa istotną rolę w funkcjonowaniu tarczycy. Pomaga organizmowi produkować hormony tarczycy i chroni go przed stresem oksydacyjnym.
Wzmacnia również komórki produkujące energię. Badania wykazały, że suplementy selenu mogą pomóc w ochronie oczu i zmniejszyć stan zapalny w autoimmunologicznych chorobach tarczycy.
Selen jest pierwiastkiem śladowym niezbędnym dla zdrowia człowieka. Można go znaleźć naturalnie w niektórych produktach spożywczych, można go też kupić w postaci suplementów. Jednak niedobór selenu może prowadzić do niedoczynności tarczycy i choroby Gravesa-Basedowa.
W dodatku niski poziom jodu może sprawić, że niedobór selenu stanie się jeszcze bardziej krytyczny. Z tego powodu te dwie substancje muszą być zbilansowane.
Źródła selenu
Selen jest minerałem śladowym, który odgrywa ważną rolę w wielu procesach organizmu. Pomaga zapobiegać uszkodzeniom komórek poprzez redukcję stresu oksydacyjnego. Ponadto może pomóc w utrzymaniu funkcji układu odpornościowego i hormonalnego.
Najlepszym źródłem selenu jest żywność roślinna. Należą do nich orzechy, nasiona, ziarna i fasola. Niektóre zwierzęta również zawierają ten minerał. Ryby są dobrym źródłem selenu.
Pokarmy bogate w selen to chude mięso, jaja, nabiał i owoce morza. Chleb pełnoziarnisty jest dobrym wegetariańskim źródłem selenu.
Bean jest dobrym źródłem selenu. Typowa porcja ugotowanej fasoli zawiera od 9 do 11 mikrogramów selenu.
