Jest wiele osób, które są ciekawe, jakie owoce można jeść przy cukrzycy. Chcą znać odpowiedzi na te pytania przed zakupem produktów spożywczych. Oto kilka odpowiedzi na pytanie, jakie owoce można jeść przy cukrzycy.
Brzoskwinie
Brzoskwinie mogą być świetnym dodatkiem do Twojej diety, jeśli masz cukrzycę. Zawierają dużo błonnika i potasu, które są korzystne dla zdrowia diabetyka. Ponadto brzoskwinia zawiera związki bioaktywne, które mogą pomóc w zwalczaniu cukrzycy związanej z otyłością.
Mimo że gruszki i brzoskwinie można jeść przy cukrzycy, należy pamiętać, że jedzenie owoców o wysokim indeksie glikemicznym nie jest najlepszym wyborem. Ładunek glikemiczny brzoskwiń jest stosunkowo niski. Nadal jest wysoki, ale nie spowoduje niebezpiecznego skoku poziomu cukru we krwi.
Owoce mają wiele składników odżywczych, w tym błonnik, witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Wykazano, że te składniki odżywcze są skuteczne w zwalczaniu zespołu metabolicznego, choroby związanej z otyłością i cukrzycą. Jednak nie wystarczy jeść dużo owoców, trzeba też ograniczyć spożycie pokarmów wysokowęglowodanowych.
Morelle
Morelle są doskonałym owocem dla diabetyków. Zawierają przeciwutleniacze, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami i poprawiają poziom cukru we krwi. Ponadto mają dużą zawartość wody i pomagają regulować temperaturę ciała. Są też dobrym źródłem błonnika.
Morelle są dobre dla cukrzyków, ale powinny być spożywane z umiarem. Zbyt duże spożycie może prowadzić do bólów głowy, zaparć i gazów. Ponadto zbyt duże ilości mogą powodować wzrost ciśnienia krwi i przyrost wagi.
Jedna porcja suszonych moreli może dostarczyć 12% zalecanej dziennej dawki błonnika. Owoc ten jest bogaty w witaminę E, która działa jako przeciwutleniacz.
Jabłka
Jabłka są doskonałym wyborem dla diabetyków, ponieważ są smaczne i pożywne. Mają niski indeks glikemiczny i są bogate w błonnik. Błonnik może pomóc zmniejszyć skoki poziomu cukru we krwi i sprawić, że będziesz dłużej czuł się syty.
Jeśli masz cukrzycę, ważne jest, abyś po zjedzeniu jabłek monitorował poziom glukozy i insuliny we krwi. Można to zrobić za pomocą urządzenia do ciągłego monitorowania poziomu glukozy, takiego jak Diabefly Pro.
Indeks glikemiczny (IG) jest miarą tego, jak szybko dany pokarm podnosi poziom cukru we krwi. Pokarmy o wysokim IG powodują większy skok cukru we krwi, podczas gdy te o niskim IG w ogóle nie podnoszą poziomu cukru we krwi.
Grapy
Grapy można jeść z cukrzycą, ale trzeba być świadomym tego, co się spożywa. Zawierają witaminy i minerały, a także węglowodany. Ważne jest, aby dieta była dobrze zbilansowana i zawierała warzywa i owoce.
Niektóre badania wykazały, że winogrona pomagają regulować poziom cukru we krwi. Dzieje się tak, ponieważ zawierają one polifenole, które mogą zmniejszyć hiperglikemię. Związki te mogą również zmniejszać uszkodzenia oksydacyjne.
Winogrona są również bogate w błonnik. Błonnik jest ważny dla zdrowia układu pokarmowego, a także zapobiega chorobom serca. Dieta bogata w błonnik jest również ważna w zapobieganiu nowotworom.
Mimo że winogrona zawierają dużą ilość węglowodanów, mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że uwalniają glukozę stopniowo. Indeks glikemiczny służy do pomiaru wpływu węglowodanów na krew.
Pomarańcze
Pomarańcze to idealny wybór dla diabetyków. Są bogate w witaminę C i błonnik, które pomagają obniżyć poziom cukru we krwi po posiłkach. Dodatkowo zawierają flawonoidy, czyli przeciwutleniacze, które zwalczają stany zapalne i insulinooporność.
Amerykańskie Stowarzyszenie Diabetyków (ADA) zaleca pomarańcze jako część planu zdrowych posiłków. Wykazano również, że pomarańcze pomagają w walce z chorobami układu krążenia. Oprócz właściwości przeciwutleniających, mają niski indeks glikemiczny, co czyni je bezpiecznym pożywieniem dla osób z cukrzycą.
Jednak ważne jest, aby jeść pomarańcze z umiarem. Spożywanie zbyt dużej ilości owoców może spowodować wzrost poziomu cukru. Dlatego dobrze jest ograniczyć ich spożycie do jednego lub dwóch dziennie.
Kiwi
Owoce Kiwi mogą być spożywane przez diabetyków, ponieważ są niskokaloryczne i zawierają węglowodany oraz niezbędne witaminy i minerały. Pomaga też regulować poziom cukru we krwi. Dzieje się tak dlatego, że jest pełen antyoksydantów. Przeciwutleniacze te neutralizują wolne rodniki w organizmie. Mogą również zapobiegać stresowi oksydacyjnemu i stanom zapalnym.
Owoce Kiwi są doskonałym źródłem witaminy C. Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem i jest przydatna do wzrostu i utrzymania tkanek organizmu. Ponadto wzmacnia układ odpornościowy. Inne składniki odżywcze zawarte w kiwi to luteina i zeaksantyna, które pomagają zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej związanemu z wiekiem. Owoc ten zawiera również duże ilości witaminy E.
