Jeśli chodzi o wybór sałatki do ryby, jest kilka opcji, które powinieneś rozważyć. Są to: sałatka grecka, sałatka Cezar, sałatka z maślanką i sałatka Taco.
Spis treści
Słodkie ziemniaki na ciepło
Słodkie ziemniaki na ciepło są świetnym dodatkiem do dania głównego. Są proste w przygotowaniu i można je przyrządzić na wiele różnych sposobów. Tradycyjne puree ziemniaczane zwykle robi się tłuczkiem do ziemniaków, ale w tym przepisie można też użyć ręcznego miksera elektrycznego.
Ta potrawa ma dużo witaminy C i potasu. Jest to również świetny wybór na posiłek wegański lub wegetariański. Te pyszne smakołyki można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.
Tłuczone słodkie ziemniaki są również przyjazne dla alergików. Zawierają jednak sporą ilość cukru. Najlepszym sposobem na uniknięcie dodania cukru do puree jest użycie słonego masła i mleka.
Przygotowując przepis na puree ze słodkich ziemniaków, powinieneś najpierw zacząć od ugotowania ziemniaków. Musisz je pokroić na duże kawałki, co pozwoli na równomierne ugotowanie ziemniaków. Słodkie ziemniaki najlepiej piecze się w wysokiej temperaturze. Po ugotowaniu kawałki należy odsączyć.
Sałatka Cezar
Jeśli uwielbiasz smak sałatki Cezar, ale nie podoba Ci się pomysł użycia majonezu lub żółtek jaj, możesz przygotować wegańską wersję klasycznego przepisu. Zamiast niego można użyć kilku prostych składników. To świetny sposób na zwiększenie wartości odżywczych sałatki bez rezygnowania z jej pysznego smaku.
Kluczem do stworzenia wspaniałej sałatki cezar jest użycie świeżej, chrupiącej sałaty. Romana, jarmuż lub jakakolwiek inna zielona liściasta sałata może stanowić podstawę sałatki.
Aby dodać do dania owoce morza, dopraw je solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Aby uzyskać bogatszy sos, można zastąpić go kupionym w sklepie majonezem.
Innym sposobem dodania sałatce smaku jest dodanie do niej wodorostów. Wodorosty są dobrym źródłem jodu i witamin. Popularne jadalne wodorosty to kobu, wakame i dulse.
Sałatka grecka
Sałatka grecka to jedno z najlepszych dań, jakie można podać na przyjęciu lub pikniku. Jest nie tylko pyszna, ale też łatwa do przygotowania i dobrze się przechowuje.
Najlepszym sposobem na przygotowanie tradycyjnej sałatki greckiej jest użycie świeżych składników. Jest ona pełna zdrowych tłuszczów i białka. Oliwki, ogórki, czerwona cebula, zielona papryka i ser feta to wspólne składniki. Możesz też spróbować użyć różnych rodzajów papryki.
Tradycyjna sałatka grecka jest stosunkowo prosta, ale sam przepis nie jest skomplikowany. Podstawowe składniki to zielona i żółta papryka, czerwona cebula, oliwki i ser feta. Do przygotowania dressingu użyj octu i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Oprócz tradycyjnych składników możesz dodać zielone oliwki, skórkę z cytryny i świeży koperek. Świetnym dodatkiem jest kreteński kwiat soli morskiej.
Sałatka taco
Możesz łatwo i szybko przygotować miskę z sałatką rybną taco. To danie jest pełne białka i zdrowych tłuszczów. Do przygotowania tego dania używa się wielu świeżych składników.
Najpierw musisz pokroić rybę na kawałki o wymiarach około 1/2 x 2 cale. Następnie przypraw rybę ulubionymi przyprawami do taco. Możesz na przykład użyć mieszanki mielonego kminu i chili w proszku.
Po doprawieniu ryby możesz ją włożyć do piekarnika i piec, aż będzie ugotowana i chrupiąca. Powinno to zająć około 3-4 minut z każdej strony. Następnie możesz wyjąć filety z piekarnika i pozostawić je do ostygnięcia na 5 minut, po czym przełożyć je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
Sałatka siekana z dressingiem maślanym
Do przygotowania sałatki siekanej z dressingiem maślanym możesz użyć różnych składników. Wszystkie te przepisy to szybki i łatwy sposób na dostarczenie warzyw. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz ją na lunch, czy na kolację, będzie to zdrowy i sycący posiłek, który zaspokoi twój apetyt.
Oryginalna Sałatka siekana ma wspaniałe połączenie smaków i faktur, które sprawi, że będziesz chciał do niej wracać. To pyszne połączenie suszonych i świeżych warzyw. Aby uzyskać smaczną odmianę, połącz sałatkę z kremowym ziołowym dressingiem na bazie maślanki. Przepis ten powstaje błyskawicznie i jest doskonałym dodatkiem do każdego lunchowego menu.
Najlepsze w tym przepisie jest to, że możesz go przygotować z wyprzedzeniem, a następnie wrzucić, gdy będziesz gotowy. Możesz nawet przechowywać go w szczelnym pojemniku, aż do momentu, gdy będziesz chciał się nim cieszyć.
